Ervaren Broodbakker

bij Patissier en Broodspecialist van Otten  -  Enter
Baan
0
422
29-07-2021

Over deze vacature

Ervaren Broodbakker in moderne bakkerij, waar ambachtelijke producten worden gemaakt. 

Wat je moet bezitten

Dit zijn vaardigheden en competenties die je reeds moet bezitten om de functie goed te kunnen uitoefenen

Competenties 
Competenties zijn een verzameling van kennis aangevuld met persoonlijkheid, intelligentie en motivatie.

  • Aandacht voor details
  • Creativiteit
  • Discipline
  • Flexibel gedrag
  • Initiatief
  • Samenwerken
  • Kwaliteitsgerichtheid
  • Vakgerichtheid

Vaardigheden 
Vaardigheden zijn activiteiten waar je goed in bent.

  • Hygiëne waarborgen
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Werking van machines volgen
  • Bakkerij-ingrediënten
  • Ingrediënten voor voedselproductie toevoegen
  • Bakkerijproducten bereiden
  • Kneden van voedingsmiddelen uitvoeren
  • Mengen van voedselproducten uitvoeren
  • Weegapparatuur gebruiken
  • Voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten
  • Handvaardigheid
  • Volgens recept werken
  • Losapparatuur voor bloem controleren
  • Temperatuur bij de verwerking van meelproducten volgen
  • Correct gebruik van bakkersuitrusting waarborgen
  • Bakkerswaren bakken
  • Bakkerij-ovens bedienen
  • Broodproducten bereiden

Wil je solliciteren op deze baan?

Login of maak snel je account aan. TalentZ maakt een slimme match tussen jou en het bedrijf! Zo zie je direct of deze baan bij jou past!

Vacature eigenschappen

  • 50 - 250 medewerkers
  • Fulltime
  • VMBO

      Deel deze vacature