Bakkerij medewerker(ster) Per direct

bij Shell Station Mienscheer  -  Nuis
Baan
0
216
23-05-2021

Over deze vacature

Wat ga je doen?

  • Je ontvangt en adviseert onze gasten op vriendelijke wijze.
  • Je bereidt de lekkerste verse broodjes, warme snacks en drankjes.
  • Je zorgt voor een schone en opgeruimde bakkerij en werkt nauwkeurig volgens voorgeschreven (veiligheids)procedures en richtlijnen. Het assortiment presenteer je op een overzichtelijke en nette manier.
  • Je denkt commercieel: je bedenkt lokale promotieacties die passen bij de behoeften van gasten.
  • Je werkt samen met een team van collega’s.

Wie zoeken wij?

  • Gastvrijheid zit in je bloed. Je voelt aan wat onze gasten willen, bent enthousiast en doet meer dan ze verwachten.
  • Je bent stressbestendig. Tijdens de spitsuren in de ochtend en middag kan het best druk zijn. Deze drukte en afwisseling geven jou juist energie.
  • Je bent flexibel. Sommige Shell-stations zijn 24 uur per dag geopend. Wisselende diensten zijn voor jou geen probleem.
  • Je vindt het leuk om in een team te werken en bent collegiaal.
  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel. In de bakkerij ben jij verantwoordelijk voor het controleren en uitvoeren van procedures van de voedselwarenwet, voedselveiligheid, milieu en veiligheid. 
  • Werkervaring: enige ervaring in de horeca is een voordeel.
  • Taal: Je spreekt vloeiend Nederlands. Engels is ook handig voor onze buitenlandse gasten.

Wat bieden wij?

  • Een baan waar geen dag hetzelfde is!
  • Maatwerk in contracturen of werktijden, mogelijk op een lokatie bij jou in de buurt.
  • Uitdagende doelstellingen
  • Gemoedelijke sfeer: je werkt zelfstandig maar wel in teamverband
  • Deelname aan verschillende wedstrijden met prachtige prijzen in het verschiet!
  • Professionele online en klassikale trainingen rondom gastvrijheid, commerciele vaardigheden en leiderschap die jou klaarstomen voor het werk.
  • Kans op een vast contract bij goede prestaties.
  • Onze salarissen en arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO voor Tankstations en Wasbedrijven.

Wat je moet bezitten

Dit zijn vaardigheden en competenties die je reeds moet bezitten om de functie goed te kunnen uitoefenen

Competenties 
Competenties zijn een verzameling van kennis aangevuld met persoonlijkheid, intelligentie en motivatie.

  • Aandacht voor details
  • Discipline
  • Klantgerichtheid
  • Luisteren
  • Optreden
  • Sociabiliteit
  • Vakgerichtheid
  • Verantwoordelijkheid

Vaardigheden 
Vaardigheden zijn activiteiten waar je goed in bent.

  • Beleidslijnen van de organisatie naleven
  • Productieschema’s volgen
  • Hygiëne waarborgen
  • Gevarenanalyse van kritische controlepunten toepassen
  • Goede productiepraktijken toepassen
  • Productievoorschriften voor voedingsmiddelen en dranken toepassen
  • Hygiënische procedures volgen tijdens de voedselverwerking
  • Werking van machines volgen
  • Kwaliteitscontroles bij voedselverwerking uitvoeren
  • Machines voor voedingsmiddelen en dranken schoonmaken
  • Bakkerij-ingrediënten
  • Productiemethoden bakkerij
  • Regelsystemen voor machines opzetten
  • Warmtebehandeling toepassen
  • Productie van uitstekende voedingsmiddelen nastreven
  • Voedselverwerkende handelingen nauwkeurig meten
  • Correct gebruik van bakkersuitrusting waarborgen
  • Bakkerswaren bakken
  • Bakkerij-ovens bedienen

Wil je solliciteren op deze baan?

Login of maak snel je account aan. TalentZ maakt een slimme match tussen jou en het bedrijf! Zo zie je direct of deze baan bij jou past!

Vacature eigenschappen

  • 10 - 50 medewerkers
  • Parttime
  • MBO

      Deel deze vacature